BULLI 2005 ESTUCHE CASTELLANO

BULLI 2005 ESTUCHE CASTELLANO

AA.VV

80,00 €
IVA incluido
Editorial:
INTEGRAL
Fecha de edición:
2006-04-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-7871-607-4
Páginas:
336
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
ONFI

Disponibilidad:

  • AsunciónDescatalogado
  • RepúblicaDescatalogado
  • Santa CatalinaDescatalogado
  • FeriaDescatalogado
  • NerviónDescatalogado
80,00 €
IVA incluido
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Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005 que recoge el catálogo y el
análisis evolutivo de dicha temporada. En el año 2005 se ha apostado plenamente por la investigación, y ello ha dado
lugar a una oferta gastronómica muy variada, resultante de las distintas líneas de búsqueda. Esta tendencia se
equilibra con la sensibilidad y con la voluntad de alcanzar la armonía en cada receta.

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