CHEF SAPIENS

CHEF SAPIENS

DE LOS ORÍGENES A LA ACTUALIDAD EN 100 RECETAS SALUDABLES

VÁZQUEZ, MARCOS / OCHOA, ELIZABETH

20,90 €
IVA incluido
Editorial:
MONDADORI
Fecha de edición:
2022-04-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-253-6172-2
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
Colección:
NUTRICION Y DIETAS

Disponibilidad:

  • AsunciónSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • RepúblicaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • Santa CatalinaEn stock
  • FeriaSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
  • NerviónSin stock CONSULTE "pedidos especiales"
20,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos. 100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos.

Artículos relacionados

  • PINTXOS Y TAPAS
    ROYO, KOLDO
    En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguie...

    21,95 €

  • COMBATE LA INFLAMACION
    LARREA, BEATRIZ
    Muchos de los males que padecemos son consecuencia de procesos inflamatorios que afectan a todo nuestro organismo. El envejecimiento también responde en buena medida a esas alteraciones. En estos dos libros, de gran éxito de ventas, su autora, Beatriz Larrea, nutricionista holística, nos propone una estrategia para revertir el paso del tiempo.Tu cuerpo en llamas expone de maner...

    29,90 €

  • 100 RECETAS ITALIANAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    ¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfortantes- Dieta mediterránea- Gran variedad de preparacionesEstas son algunas de las características de la cocina italiana y esto es lo que encontrará en este libro.100 RECETAS ITALIANAS IMPRESCINDIBLE...

    22,95 €

  • GRAN MANUAL DEL COCTELERO, EL
    TUBIANA, LUCAS
    El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos. OLD FASHIONED – SINGAPORE SLING – BRAMBLE F...

    34,95 €

  • BIKINIS CREATIVOS
    JOAN GURGUI
    El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona —de ahí su nombre—, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos ...

    23,95 €

  • TU PESO NO ES EL PROBLEMA
    COHEN, LYNDI
    ¡DEJA ATRÁS LA MONTAÑA RUSA DE LAS DIETAS Y CONVIERTE TUS MALOS HÁBITOS ALIMENTARIOS EN HÁBITOS SALUDABLES! Nuestra constante fijación por perder peso es agotadora. Estamos atrapadas en un círculo vicioso de dietas en el que enseguida volvemos a engordar después de cada intento fallido. ¡Así no hay forma de sentirnos bien con nosotras mismas! La cultura de las dietas y los #o...

    21,95 €