COCINA ACTUAL DE LA CASA DE ALBA, LA

COCINA ACTUAL DE LA CASA DE ALBA, LA

CELADA, EVA

24,90 €
IVA incluido
Editorial:
MONDADORI
Fecha de edición:
2010-11-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-253-4550-0
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Colección:
Sabores

Disponibilidad:

  • AsunciónDescatalogado
  • RepúblicaDescatalogado
  • Santa CatalinaDescatalogado
  • FeriaDescatalogado
  • NerviónDescatalogado
24,90 €
IVA incluido
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En el Palacio de Dueñas, la alta cocina está al servicio de la tradición y va al compás de las estaciones. Por ello, en sus estancias se preparan más de veinticinco gazpachos diferentes para pasar el caluroso verano. Los platos ideados para Semana Santa o la Feria los han degustado desde Ava Gardner o Jacqueline Kennedy hasta Curro Romero o Michael Douglas...En los últimos sesenta años, muchas personalidades importantes se han sentado a la mesa del palacio y han disfrutado de comidas exquisitas; sin embargo, el mayor mérito de su cocina radica en ofrecer platos de la cocina andaluza de cada día, una cocina que sorprende por su sencillez y que encierra los sabores de los ingredientes tradicionales..

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