RIZZO, JORGE / ROZENBAUM, ISABELLE / MASLAKIAN, CECILE
Esta obra nos presenta a veinte mujeres de veinte países, veinte cocineras del mundo cuyo punto en común es
el amor por la cocina y el deseo de transmitir su pasión. Nos revelan los secretos de su arte a través de las recetas
tradicionales de sus países. Recetas que han conservado de generación en generación y que elaboran con la sensibilidad
de quien sabe que está haciendo un plato único. Un magnífico viaje por los sabores del mundo que invita a descubrir la
enorme diversidad de técnicas, métodos de cocción, ingredientes y la manera de presentar los platos de las diferentes
culturas.
