LISA LINDER / HWANG, CAROLINE
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difﾃｭcil de preparar. En realidad, ﾂ｡es muy sencilla!
Se requieren una serie de ingredientes bﾃ｡sicos, pero, una vez que se han llenado la despensa y el frigorﾃｭfico, todo estﾃ｡ a punto para empezar a elaborar deliciosos platos.
Mi primer libro de cocina coreana contiene numerosas recetas para preparar los banchan mﾃ｡s populares:
el famoso kimchi;
exquisitos platos de fideos;
arroz, carne y pescado;
bocadillos rﾃ｡pidos y sencillos;
inigualables postres.
Con todas ellas, los comensales se sentirﾃ｡n satisfechos y se despedirﾃ｡n diciendo, al igual que los coreanos: ﾂｫMuchﾃｭsimas gracias. Ha sido un verdadero placerﾂｻ.
