OLIVA

OLIVA

ZUCCARDI, MIGUEL

35,00 €
IVA incluido
Editorial:
CATAPULTA
Fecha de edición:
2023-11-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-987-637-776-8
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION

Disponibilidad:

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35,00 €
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Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, a través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes. Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea.

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