CASANOVA GASCÓN, JOSÉ / REINÉ VIÑALES, RAMÓN JUAN
Las 18 prácticas que se incluyen en este manual abordan las cuestiones más relevantes de la producción frutal y se han seleccionado por sus contenidos y atendiendo a diversos condicionantes, como el tiempo disponible, los equipamientos necesarios y otros aspectos inherentes a un curso académico. Cada capítulo consta de una introducción teórica, el desarrollo de la práctica, un formulario de preguntas y una breve bibliografía.