Búsqueda de Editorial : ALMUZARA Gr / Colección : GASTRONOMÍA

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  • GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compend...

    19,95 €

  • TODO SOBRE LA COCINA DE LA CAZA
    PELÁEZ, JUAN CARLOS

    35,00 €

  • EL JAMON Y SU CORTE
    PORTES,MAXIMILIANO

    16,00 €