COCINA ECONÓMICA MADRILEÑA

COCINA ECONÓMICA MADRILEÑA

ANONIMO

5,60 €
IVA incluido
Editorial:
Extramuros Ediciones
Fecha de edición:
2011-04-01
Materia
Cocina y enologia
ISBN:
978-84-9862-451-9
Páginas:
70
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Gastronomía

Disponibilidad:

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Se expone en esta obra la preparación de algunos de los platos más tradicionales de Madrid, caso del cocido, los callos, la sopa de ajo, las sardinas en escabeche, los huevos rellenos, las croquetas, el arroz con leche, las torrijas o los mantecados.

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